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トップページメディア情報/ユーザーの声トップ > おいしい料理は「水」が基本です、仕事も自宅もハーレーです。
TVや雑誌、料理本などの「食」の場面の撮影現場で、調理から食器に至るまで担当するフードコーディネーター。その先駆者として現在も数々の番組からひっぱりだこの伊藤先生。毎日スタジオからスタジオへと大忙しです。
貴重な休日の一日、ご自宅へお伺いしました。
伊藤先生は、もう10年余年のハーレーユーザーです。ご自宅のキッチンにももちろんハーレーが。
ハーレーの良さについて、「準備から本番までいつもハーレーと一緒です。デザインもシンプルで、上から水がでるので使い勝手もとてもいいんです。もう手放せないアイテムです。」
収録スタジオでお見かけする伊藤先生は、「生番組は、時間との戦い、最高のタイミングでの調理をするために集中します。」
まさに厳しいプロの顔。
でも、収録終了後、ハーレーの水でお皿を洗っている横顔はやさしい安堵の表情、TVでお料理をご覧になる時、バックステージも想像しながらご覧になると2倍楽しめるかもしれません。

フードコーディネーター・伊藤佳明さんプロフィール