『調味料から食材まで可能な限り安心なもの』にこだわり、有機栽培の白米や玄米のおにぎりが人気の自然食のお弁当屋さん。白米はその日の朝に精米したお米を使っています。お惣菜も日替わりなのもうれしい。夜はおまかせ定食やお酒とともに美味しいお魚料理もいただけます。やさしさいっぱいの体想いのお食事を。

---

 

石臼挽き自家製粉手打ちのお蕎麦屋さん。お蕎麦の味や香りを左右するお水には特にこだわられています。木の温もりを感じさせる居心地がよく落ち着く店内で、美味しい「蕎麦前」が楽しめるのも魅力。お品書きも豊富で「産地味比べ」など香り高い色々なお蕎麦を堪能できます。しめに出されるとろりと濃い、風味豊かな蕎麦湯もとっても美味しいです。ミシュランガイドのビブグルマンとして選ばれた人気店です。

---

 

ファラフェル専門店のベジカフェ。ファラフェルは、ひよこ豆をすり潰して作った中近東のコロッケのこと。これを色とりどりのたっぷりの野菜と一緒にピタパンで挟んだ『ファラフェルサンド』はハーフサイズでもボリューム満点！
お店で出されるお水はもちろん、ひよこ豆を戻すお水や水出しコーヒーなどハーレーⅡのお水を使っています。お野菜をたくさん食べたい方にオススメです！

---

 

自家製酵母パンと焼き菓子のお店。タルイベーカリーでは山梨の自然派ワイン用のぶどうからおこし、石臼挽の全粒粉でつないでいる自家製酵母を使用しています。安心で安全な材料で、ハードパンもソフトパンも香り豊かでとても美味しい！ゆで卵を作るお水まで、お店で使うお水は全てハーレーのお水を使っているそうです。
スパイスと生姜が効いた手間暇のかかったカレーパンは辛さが絶妙でした。また食べたくなる大人な味です。朝の時間帯はタルイベーカリーで買ったパンをお隣のカフェでいただくこともできるので、焼きたてをすぐに楽しめるのも嬉しいですね。

---

 

一つ一つ丁寧に作られた本格会席料理をリーズナブルな価格でいただけます。｢水｣と｢最高の天然だし｣にこだわり、厳選した食材のみから引出した確かな味。お砂糖、化学調味料なども不使用です。落ち着いた雰囲気の店内で大満足のお料理が楽しめます。

 

住所：東京都世田谷区宮坂3-12-17
アクセス：小田急線【経堂駅】北口より徒歩１分
営業時間：17:30～22:00（L.O.）
定休日：月曜日（祝日の場合は翌日）
Shopホームページへ

---

 

ありしあは下北沢にある歴史ある自然食レストラン。玄米食とお味噌汁が嬉しい、日替わりのメインと選べる小鉢2品が付いた『ありしあ定食』が人気です。アットホームな空間で優しいお料理を。アップルパイもオススメです。

 

住所：東京都世田谷区北沢2-9-23　第2鈴木ビル2階
アクセス：小田急線・井の頭線【下北沢駅】南口から徒歩3分
営業時間：［月・火・金］11:30～19:30 L.O.　（ランチは15:00 L.O.）
［土・日・祝日］11:30～17:30 L.O.（ランチは15:00 L.O.）
定休日：水曜日・木曜日

---

 

1968年に開業した日本の自家焙煎珈琲のさきがけとなった田口護さんのコーヒー専門店。ハーレーIIのお水で入れた美味しいコーヒーと一緒にケーキや焼き菓子などのスイーツも楽しめます。地元の人に愛される落ち着ける店内で本格的なコーヒーを！

 

住所：東京都台東区日本堤1-23-9
アクセス：東京メトロ日比谷線【南千住駅】より徒歩10分
営業時間：8:30～19:45（L.O.）
定休日：金曜日
Shopホームページへ

---

 

昭和の雰囲気を感じながらお蕎麦・天ぷら・日本酒などがいただけます。おすすめは3種の蕎麦を味わえる「唎き（きき）蕎麦三種」。それぞれ産地の違うお蕎麦を味わうことができます。3年連続ミシュランに掲載されるほどの人気店です。

 

＜巣鴨本店＞
住所：東京都豊島区巣鴨4-14-15
アクセス：
ＪＲ山手線【巣鴨駅】より徒歩11分
都営三田線【巣鴨駅】より徒歩10分
営業時間：11:30〜19:00、17:00〜21:00（L.O.20:00）
第一日曜日/11:30〜17:30（L.O.16:30）
定休日：月曜日（祝日と4のつく日は営業し翌日に振替）
Shopホームページへ

---

 

日本を代表する名バーテンダー毛利隆雄さんのオーセンティックバー。「毛利マティーニ」を味わいに世界各地からたくさんの人が訪れます。毛利BARではオープン当時からハーレーⅡをご使用いただいています。何度も行きたくなるくつろげるアットホームな雰囲気のバーです。

 

住所：東京都中央区銀座７丁目５−４ ラヴィアーレ 銀座ビル 7階
アクセス：東京メトロ【銀座駅】より徒歩6分
営業時間：［月～金、祝前日］18:30～25:00（L.O.）、［土］18:30～23:00（L.O.）
定休日：日祝祭日
関連サイト「MORI BAR GRAN」

---

 

クロノスとは、ギリシャ神話で時間をつかさどる神のこと。その時の流れの中でくつろぎのひとときを味わえる隠れ家的なオーセンティックバー。

---

 

なかむら食堂は、厳選した食材を使ったお料理が楽しめる赤坂で人気のお店です。ベースは和食ですが、ジャンルにとらわれないメニューがいただけます。全てのお料理、水割りやチェイサー、グラス洗いにいたるまでハーレーIIのお水を使用しています。店内の大型テレビでは、元料理教室だった名残を残して調理風景やサッカーやオリンピック中継なども楽しめます。バラエティに富んだ家庭的なお料理をいただきながら、楽しい時間を過ごせます。

---

 

世界で初めてのマクロビオティック料理教室で、創立以来約１万人以上の方が受講している50年以上の歴史がある伝統校。食材は、伝統製法の調味料や農薬不使用の玄米や旬の野菜など、人にも環境にも優しいオーサワジャパンの無添加食材を使用し、教室の水栓にはハーレーIIをご使用いただいています。素材の選び方や最低限の調味料で旨味や甘味を最大限に引き出す、マクロビオティックならではの調理法が学べます。1階にあるオーサワジャパンの食材や自然派化粧品などの生活雑貨が購入できるお店では、ハーレーIIもご購入いただけます。ぜひ、お立ち寄りください。

---

 

旬の有機農産物をたっぷり食べていただきたいのがコンセプト。お隣にある「野菜市場」のお野菜を中心にお昼はランチバイキング、夜はディナービュッフェ、日替わりの定食が人気です。広々とした快適な店内で安心な食材をご家族で楽しめるオーガニックレストランです。

---

 

十割 池添は本来の蕎麦の味を追求するこだわりのお蕎麦屋さん。大変に手間のかかる石臼手挽き製粉で、店主のこだわりのつなぎを使わない製法で作られる、『田舎蕎麦』です。全国の酒蔵に出向き厳選した美味しいお酒も充実。そばがきぜんざいも評判です！
少し昔に戻ったような、囲炉裏があるとても雰囲気の良い古民家の店内で、ゆったりと美味しいお蕎麦が楽しめます。

 

住所：東京都清瀬市下宿2-475-2
アクセス：西部池袋線【清瀬駅】北口から西武バス【台田団地旭が丘五丁目】下車 徒歩12分／武蔵野線【新座駅】より徒歩約30分／車：関越自動車道わき【下宿第二運動公園】まえ
営業時間：11：30〜20：00（16：00以降来店の際は要電話）
臨時休業日以外は毎日営業。
定休日：臨時休業日あり

---

 

2024年8月にオープした和洋菓子のお店。こだわりのつまった、『和栗の渋皮煮』、『丹波黒の豆煮』、『柑橘のマーマレード』の３種の瓶詰め製品が主役。素材の産地にこだわり、手間ひまかけて丁寧に作られています。またそれらを使用した焼き菓子は、お土産や贈り物にもとても喜ばれそうな優しい味わい。オンラインショップで全国配送もしてくれます！

---

 

明治45年に酒屋「金多屋」として八王子市横山町に開店。その建物と屋号を活かしたままリノベーションし「食・アート・学び」の３つのコンテンツを持つ、カフェとして生まれ変わりました。「新鮮野菜と甘味。おいしいものを食べて、心も体も元気になってほしい。」という思いが感じられるような旬の素材を活かしたメニューが楽しめます。かき氷の宇治金時は、自慢の大納言小豆で作った自家製餡。ハーレーIIの水で美味しくできています！ぜひ味わいにお出かけください。町屋カフェ金多屋は、株式会社楓設計室が運営されています。

---

 

2010年にオープンした我孫子市手賀沼近くのカフェ。ナチュラルなこだわり空間が人気です。専属の焙煎店で焙煎したての新鮮なコーヒー豆を使用したコーヒーや紅茶などのドリンク、2種類の週替わりプレートランチや自家製ケーキがいただけます。手賀沼散策を楽しみながら、のんびりとした時間を過しに是非お出かけください。

---

 

姉妹で切り盛りする優しい味わいのパンが人気のお洒落な一軒家のベーカリー。お姉さんが天然酵母、妹さんがイーストを使ってパンを焼いています。店内にイートインスペースがあるのも嬉しいです。ナッツや季節のフルーツ、チョコレートを使ったパンや日替わりスコーンやケーキなどが楽しめ、パン好きの方の好奇心も高まります。パンの焼き上がり時間は、お店のホームページでチェックできます！チェック

---

 

里山の景色が広がる、埼玉県の鳩山町にある山小屋風の一軒屋のパン屋さんです。
パンは全て自家製酵母を数種類と無農薬小麦、無農薬ライ麦と国産小麦のみを使用して製造されています。フランスパン、カンパーニュなどのハード系のパンからアップルパイやサンドイッチなど、季節にごとに様々なパンを楽しめます。裏山の高台に外カフェもあり、のどかな風景の中、コーヒーと一緒に、丁寧に作られたこだわりのパンを味わえます。

---

 

森林と畑に囲まれた自然を満喫できる素敵なカフェです。コテージ風の高い天井で、窓から入る外の光も魅力の一つ。マスターの真心がこもったコーヒーをはじめ、おいしい紅茶と手作りのパウンドケーキなどが楽しめます。夏は自家製ジャム、冬は薪ストーブで焼いた手作りピザも堪能できます。

 

住所：茨城県つくば市真瀬607-2
アクセス：常磐自動車道／高速谷和原ICより10分
営業時間：10:00〜17:00
定休日：月曜日・火曜日・日曜日
Shopホームページへ

---

 

佐野市の道の駅『どまんなか たぬま』のすぐ近くにある、『珈琲音』と書いて『カヒアン』と読む個性的なコーヒー専門店。鮮度を大切に、ハンドピックし、適正焙煎をしたコーヒーと、体に優しい素材を使用したケーキやパンが楽しめる人気店です。

 

住所：栃木県佐野市新吉水町３４５
アクセス：東武佐野線【吉水駅】より徒歩8分／車：東北自動車道　　　佐野藤岡ICより15分／北関東自動車道　 佐野田沼ICより5分
営業時間：10:00～21:00（L.O.）
定休日：月曜日（月曜祝日は短縮営業）
Shopホームページへ

---

 

玉村町にもっと生活クラブを広めたいという思いから、生活クラブの食材や畑で取れた無農薬の食材を食べてもらえるような場所をと生活クラブ群馬の組合員の皆さんでオープンした「はなまめ」。日替わりランチはもちろん下ごしらえからハーレーのお水を使用しています。安心で美味しいランチと楽しい会話のできる「はなまめ」は居心地の良い素敵なカフェです。

---

 

地元の有機玄米や旬の無農薬・自然栽培の野菜など、こだわりの食材を使ったお弁当屋さん。
玄米と日替わりのおかずを盛り込んだ体に優しいマクロビ弁当を販売しています。炊飯、調理、ドリンクも全てハーレーIIの水を使って頂いています。直江津の船見公園にも近く、お店の名前のように、晴れの日には海を見ながらピクニックランチが楽しめます。

---

 
 

2021年、古民家をリノベーションしスタートしたオーガニックカフェ。無農薬野菜や有機野菜を使用し、化学調味料は使わず、プラントベースなもの、なるべくナチュラルにシンプルに体に優しいお料理を提供しています。
焼き菓子は、乳や卵、小麦、化学物質などアレルギーを起こしやすい食材をはぶき、子どもたちも安心して食べられるお菓子をと、産まれたorganic＆vegan米粉スイーツです♪
現在は通常ランチは中止し、オーガニック商品の普及や、有機野菜、無農薬野菜を広げながら生きやすく、過ごしやすい日常を提案できるよう、様々なイベントに取り組まれています。

---

 

エスカールはフランス語で港という意味。「お客様が疲れを癒しに帰ってくる場所にしたい」という願いが込められています。普段バーに行かれない方やお酒の飲めない方でも、ノンアルコールカクテルをはじめ様々なお酒が楽しめ、リラックスした時間を過ごせます。

 

住所：大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-5 バサラビル10Ｆ
アクセス：JR線【大阪駅】より徒歩10分
営業時間：［月～金］18:30～3:00（L.O.）、［土］18:30～23:00（L.O.）
定休日：日祝祭日

---

 

新鮮で香り豊かな自家焙煎のコーヒーが味わえる専門店。「カフェがもたらすその素晴らしい価値と、正しい「良いコーヒー」を一人でも多く伝えることが役割です。コーヒー豆を購入して家で飲むのとは別にハーレーIIのお水で入れた美味しいコーヒーをお店でも飲んでください！」と店主。店内に広がる焙煎の香りでもリラックス＆リフレッシュ。贅沢なコーヒータイムを過ごしに、ぜひお出かけください。